Letnie przetwory z myślą o zimie wbrew pozorom to nie jest skomplikowana sprawa. Nie potrzeba tajemnej wiedzy, aby przygotować na okres chłodniejszych dni pożywne i pełne witamin mieszanki z warzyw i owoców, a nawet mięs. Zdecydowanie przyjemniej raczyć się ogórkami kiszonymi domowej roboty, zdecydowanie łatwiej skomponować smak idealny, którego nie pobije żaden producent żywności. Domowe…
Tag: żywność
Czemu jajka „ze wsi” są lepsze?
Dobre jajka to temat rzeka – w sklepach można znaleźć rozmaite jaja, dlatego też warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę przy ich doborze, aby były smaczne i zdrowe. Jajka są wartościowym składnikiem diety – zawierają dużo białka, witaminy oraz minerały, dlatego też każdy dbający o prawidłowe odżywianie się powinien o nich pamiętać. Z jajek można…
Dlaczego warto jeść mięso kurczaka?
Mięso kurczaka to idealna alternatywa dla wieprzowiny czy wołowiny, szczególnie dla osób na diecie, dzieci, seniorów czy też chorych. W kurczaku znajdziemy szereg substancji odżywczych, pełnowartościowe, łatwo przyswajalne białko oraz witaminy i minerały. Co warto wiedzieć o mięsie z kurczaka i dlaczego warto uwzględnić je w codziennym menu? Zdrowie na talerzu Mięso kurczaka to przede…
Ekologia w kuchni
Teraz, żeby kupować zdrowe, polskie produkty nie musisz jechać na wieś. Takie zakupy da się zrobić w Internecie. Dlaczego warto inwestować w polską żywność Owoce prosto z sadu, warzywa „z grządki”, przetwory jak od babci – niełatwo dostać takie produkty w sklepie. Warto jednak ich szukać. Dlaczego? Polskie, dobre, świeże produkty to pewność, że jemy…
Żywność w puszkach niszczy nasz mózg
Do takiego wniosku doszli uczeni z Keele University w Wielkiej Brytani. Profesor Christopher Exley uważa, że aluminium, z którego zrobione są m. in. folia spożywcza, naczynia, wieczka jogurtów oraz puszki są niezwykle niebezpieczne dla naszego zdrowia. Alarmuje on, że zbyt duża ilość tego pierwiastka w naszym organizmie może spowodować m. in. uszkodzenia mózgu, które prowadzić…
