Naturalne soki owocowe lub warzywne są podstawą każdej zdrowej diety.Naturalne soki owocowe lub warzywne są podstawą każdej zdrowej diety. Soki stanowią jeden z pięciu zalecanych porcji warzyw i owoców. Codziennie powinniśmy wypijać przynajmniej 1 szklankę soku. W sklepach możemy kupić soki warzywne lub owocowe. Jednak często w sokach oprócz owoców znajdziemy dodatkowe substancje m.in. cukry oraz liczne konserwanty.
Aby mieć pewność, że pijemy 100% sok owocowy warto zakupić pewne urządzenia do jego produkcji. W tym celu wyciskarki do soków sprawdzą się najlepiej.
Zakup tego typu urządzenia jest stosunkowo prosty, ponieważ wyciskarki odnajdziemy w sklepach ze sprzętem AGD.
Warto jednak podać rodzaje wyciskarek dostępnych na rynku.
1. Ręczne wyciskarki owoców
To bardzo proste i nieskomplikowane urządzenia. Powstały z myślą o osobach podróżujących. Doskonale sprawdzą się do wyciskania soków z niewielkiej ilości warzyw czy owoców. Za jego pomocą pozyskamy m.in. sok z pietruszki, z mięty albo jarmużu.
2. Elektryczne wyciskarki
Są urządzeniami typowo elektrycznymi. Wycisną sok z dowolnego surowca. W przeciwieństwie do sokowirówek wycisną sok z drobnych owoców tj. poziomka, jagoda bądź malina. Elektryczne wyciskarki warzyw i owoców zamienią każde warzywo liściaste w pożywny sok.
Pośród elektrycznych wyciskarek mamy do wybory dwa rodzaje.
1. Wyciskarka jedno ślimakowa
Wyciskarka jedno ślimakowe występuje w dwóch wariantach. Z ostrzami oraz bez ostrzy. Wyciskarka z ostrzami pracuje zdecydowanie szybciej. Jednak jej sok pozbawiony jest wielu substancji odżywczych. Natomiast wyciskarka bez ostrzy pracuje wolnej. Ślimakowe wyciskarki wolnoobrotowe pozwolą uzyskać pełnowartościowe soki warzywno – owocowe.
2. Wyciskarka dwu ślimakowa
Wyciskarka tego typu posiada dwa wałki w kształcie ślimaka. Sok uzyskiwany z wyciskarki dwu ślimakowej jest produktem, zachowującym wszystkie witaminy oraz wartości odżywcze. Jednak jak każde urządzenie posiada swoje wady. Podczas produkcji soku czas oczekiwania jest dużo dłuższy niż w przeciwieństwie do wyciskarek jedno ślimakowych.
Ciekawostka
Niektóre firmy mają w ofercie wyciskarki o wymiennych wałkach. W celu łatwiejszego oraz szybszego wyciśnięcia soku możemy dobrać wałek, odpowiadający konkretnym typom warzyw i owoców.
